第22章
“多谢队长!”
黄云辉也笑了,要的就是这效果。
工分满额,自由时间就有了,不用被支使得团团转。
之前因为他手艺好,别的公社和屯儿还来请他过去,现在工分够了,就不用强制去了。
这事儿上辈子他在下乡的时候听过,只是江南农场这边还没有这规矩罢了。
黄云辉转身,一把将旁边还在傻乐的胡卫东拽过来,指着剩下的肉。
“东子!
今天没你,哥这屁股蛋子搞不好也开花了!”
“这二十斤肉,归你!
扛回家,让你婶子好好炖上!”
“啥?给…给我?”
胡卫东懵了,看着那血呼刺啦的一大块肉,脑子嗡嗡的。
二十斤!
全是他的?
他长这么大都没见过这么多肉!
“拿着!”
黄云辉直接把肉塞他怀里:“赶紧回去!
裤子补补!
别在这儿丢人现眼了!”
胡卫东抱着沉甸甸、还带着热乎气的野猪肉,激动得浑身发抖,眼圈都红了:“辉…辉子哥!
我…我…你是我亲哥!”
他语无伦次,抱着肉,在众人羡慕嫉妒的目光中,一溜烟就往家跑。
屁股蛋子上的破布片在风里呼扇呼扇,也顾不上了。
剩下的肉,黄云辉自己扛了起来,分量也不轻。
“行了,热闹看完了!
都散了!
该干嘛干嘛去!”
胡大军吼了一嗓子,驱散人群。
黄云辉扛着肉,迎着众人复杂的目光,大步流星朝着自己那间瓦房走去。
进了瓦房,他反手插好门栓。
外头那些羡慕嫉妒恨的眼光,隔着门板都感觉热乎。
“可算清净了。”
他把肉往地上一撂,发出“咚”
的一声闷响。
看着这老大一块血呼刺啦的肉,他咧嘴笑了。
这分量,少说还有两百斤。
好东西不能露白。
他心念一动,地上那大块野猪肉瞬间消失得无影无踪,全进了空间里。
只留下一条看着约莫二十斤的后腿肉,搁在刚清理出来的空地上。
“得想法子存起来慢慢吃。”
黄云辉琢磨着。
新鲜肉放不住,这年头又没冰箱。
他抄起柴刀,麻利地把这二十斤肉去皮、剔骨,切成小孩巴掌宽、一指厚的肉条。
从空间里摸出粗盐粒,细细地揉搓在每条肉上,腌渍入味。
又找来几根结实的长木棍,搭在屋里横梁上,把腌好的肉条一条条挂上去,像挂灯笼似的。
瓦房顶上有通风的小气窗,正好方便风干。
忙活完这些,天色已经擦黑。
看着横梁下挂得满满当当的肉条,黄云辉满意地拍拍手。
“成了!
过几天就是上好的肉干!”
他胡乱吃了点东西,倒头就睡。
这一天折腾的,够劲儿!
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