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长势喜人，其中南风馆三号店的报表做得尤其认真，流水清清楚楚，账目工整十分详细，至于细到什么程度呢—— 7月1日，收入3200元，成本1895元，净收益1305元……计划外支出100元，其中20元用以购买卫生纸，因为很多客人反映店里厕所卫生纸不够用了；50元用以买雪糕分发给周边商户，因为他们实在无法忍受店里的三俗民谣（三俗不是我们说的，是他们说的），所以买来雪糕给他们清凉降火；剩下的30元也用来买雪糕了，因为之前买的50元雪糕没够吃。 ………… 7月5日，收入2320元，成本1373元，净收益947元……计划外支出240元，其中200元用以支付店外音响的维修费，其实本来可以不用这么贵的，主要是维修师傅说周围几家饭店筹资给他，让他拒接这笔生意，最后本着“...